충남 서천, 설악추어탕

안녕하세요. 우유빛깔홍이에요:))

이번 주말에 충남 서천을 다녀 왔어요.

날씨가 많이 추워져서 감기로 고생하는 가족이 있어서 다 같이 추어탕을 먹으러 갔어요.

추어탕은 미꾸라지 음식이라는 건 다들 알고 계실 거예요.

 미꾸라지가 징그러워서 못 먹겠다는 분도 있고 냄새, 맛 때문에 은근히 사람들의 호볼호가 있는 음식인 거 같아요.

하지만 추어탕은 보양음식으로 널리 알려있잖아요? 

우선 추어탕의 효능에 대해 간단하게 설명해 드릴게요!

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추어탕의 효능

우리 몸의 원기를 북돋아 주는 음식으로 우수한 단백질과 칼슘이 풍부하며 많은 비타민(A, B2, D, E) 및 미네랄을 포함하고 있습니다. 피부를 윤택하게 만들고 야맹증 및 어린이 성장발육에 도움이 되며 뼈를 형성하는데 중요한 역할과 여성에게는 피부 및 갱년기에 좋은 건강식품이라고 합니다.

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메뉴판

추어탕을 싫어하시는 분은 추어탕 이외에 돈가스, 내장탕, 육개장, 삼계탕이 있으니 골라서 드시면 될 거 같아요.

식당 내부

식당 내부는 식탁으로 되어 있고 안에 좌식으로 된 방도 하나 있더라고요.

식당에 아쉽게 아기 의자가 없어서 저희는 방으로 가서 먹게 됐어요.

기본 반찬

기본 반찬으로 젓갈, 양파절임, 숙주나물, 김치, 깍두기와 추어탕에 넣어 먹을 소면, 부추가 같이 나왔어요.

추어튀김(中) 12,000원

추어튀김은 미꾸리지를 통채로 튀긴 음식이에요. 여기에 소스를 찍어 먹으면 맛있더라고요.

미꾸라지튀김 위에 있는 빨간 튀김은 당근이었어요.

곤드레가마솥추어탕 9,500원

곤드레 나물이 생각보다 많이 나오더라고요.

누릉지

곤드레 나물이 많이 들어 있어서 담백하고 향과 맛도 좋았어요. 추어탕에도 잘 어우러져서 맛이 한층 더 깊어지는 거 같았어요.

마지막에 누룽지까지 먹으니 속이 편안해 지는 거 같았어요.

모두 따뜻한 추어탕 한 그릇 드시고 든든한 하루가 되셨으면 좋겠네요:)